SCLEROZA MULTIPLA SI DIETA

Factorii dietetici în scleroză multiplă

            Scleroza multiplă poate fi influențată favorabil cu ajutorul terapiilor complementare și alternative bine alese, conform unui studiu din 2012, realizat de . Skovgaard,  P. H. Nicolajsen,  E. Pedersen, M. Kant,  S. Fredrikson,  M. Verhoef,  și D. W. Meyrowitsch , intitulat  ”Use of Complementary and Alternative Medicine among People with Multiple Sclerosis in the Nordic Countries”[1].

Cu ajutorul unei nutritii valoroase, predispozitia corpului la inflamare poate fi redusă, ameliorând simptomele bolii până la stagnarea evolutiei acestei afectiuni autoimune neurologice.

Protocolul nutritional constă în:

·        Acizii saturati omega 6, care produc inflamatii, sunt înlocuiti cu acizi grași omega3, antiinflamatori. Aceștia pot fi luati din seminte de cânepă, ulei de primula[2], pește, seminte de in, ulei de in, ulei de cânepă, seminte de chia, ulei de luminită.

·        Alimente alcaline: ridichi negre de vară, iarbă de grâu, castravete proaspăt, seminte de ridichi germinate, iarbă de orz, avocado, andive, spanac, fasole verde, sfeclă roșie, lămâie, morcovi, telină, roșii [3].

·        Alimente antiinflamatorii [4].

·        Suplimente specifice: omega 3, vitamina D3, complexul de B-uri, enzime, probiotice, vitamina  A, E și seleniu [5], [10].

·        Eliminarea glutenului din alimentație [6], [7].

·        Comportamente nutritionale sănătoase cresc eficienta în managementul ameliorării simptomelor sclerozei multiple [8].

·        Reducerea stresului oxidativ prin exercitt fizice regulate, precum yoga, psiho-terapii specifice sau terapie nutritinală antioxidantă [9].

Referințe:

1.       http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23304461

2.      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23678469

3.      O’Young R, Redford Young, Young Diet, Editura Paralela 45, 2005, 75-76.

4.      http://www.drweil.com/drw/u/ART02012/anti-inflammatory-diet

5.      http://www.direct-ms.org/supplements.html

6.      http://www.todaysdietitian.com/newarchives/050112p44.shtml

7.      http://www.glutenfreesociety.org/gluten-free-society-blog/eating-like-a-caveman-in-a-modern-world/

8.      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23021740

9.      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23834174

10.  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23737310

Concluzie:

În calitate de nutritionist, am avut 3 pacienti diagnosticați cu scleroză multiplă, în vârstă de 16 ani, 25 ani si 36 ani, dintre care 2 femei și un bărbat, între anii 2012-2013.

Alimentatia creează un context favorabil, pozitiv, în ameliorarea simptomatologiei și a preventiei afectiunilor colaterale, în stagnarea evolutiei bolii, în creșterea calitatii vietii pentru pacientii cu SM și a familiei acestora.

Anca Ignat

http://www.ancaignat.ro/detox5

Nutritionist-dietetician licentiat in 2011, Universitatea de Medicina si Farmacie Iuliu Hatieganu, Cluj-Napoca.